“Hubba A’ilaty “

Apam Butter
Sumber: Sarah Jasmine
Bahan A
1 cawan gula
1 cawan air
250gm butter
Gula dimasak dengan 1 sudu besar air sehingga hangus. Kemudian masukkan baki air & butter.
Bahan B
3 biji telur
1 ½ cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 tin susu cair
2 sudu teh sodium bicarbonate
Cara-caranya
1. Telur & gula dipukul sehingga kembang.
2. Masukkan tepung.
3. Masukkan susu cair.
4. Masukkan adunan gula hangus, [...]

Apam Ice Cream
recipe by MIL Erna posted at MamaFaMi’s FP http://mamafami.fotopages.com/?entry=1100329
Bahan-bahan :
3 cawan tepung gandum
4 biji telur
2 cawan gula pasir
3/4 cawan ice-cream soda / sprite / 7up
1 sudu essence rose
sedikit pewarna merah
kertas secukupnya (5.5 in x 4 in) – dibuat bentuk kon
Kaedah penyediaan :
1. Pukul telur + gula hingga kembang
2. Masuk tepung dan kacau sebati
3. [...]

 
Apam Wa Ko Koay
sumber : rossya/Gambar maklang
600G tepung beras
350g gula pasir
700ml air
5 helai daun pandan
225g tapai nasi dibuang airnya
2 sudu makan Eno
Masak gula dengan separuh air, daun pandan dan sejukkan, Mesin tapai nasi sampai halus. Kacau tepung dengan baki air, air gula dan tapai nasi. Tapis. Simpan adunan selama 1 jam atau lebih.
Apabila hendak mengukus [...]

sumber dari www.hanieliza.tk/Gambar dari penyulawa (cari.com.my)
APAM MEKAR
Bahan
250 gm gula
2 biji telur
1 s/k esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 s.k ovallate
pewarna merah dan hijau
acuan kertas
Cara
1. Panaskan kukusan
2. Pukul gula dan telur sehingga kembang dan gebu.
3. Masukkan essen vanilla dan pukul lagi.
4. Masukkan tepung gandum, susu dan ovallate. Pukul lagi sehingga gebu.
5. Bahagiakan [...]

PULUT PANGGANG @PULUT UDANG(sumber dari dewi cari.com.my)

BAHAN2NYA
1 kilo beras pulut
400 ml santan @ santan dari 1/2 biji kelapa
1 sudu kecil garam
Bahan untuk inti
1 biji kelapa parut
3 batang serai
6 ulas bawang merah
2 inci halia
1 sudu besar jintan manis
1 inci kunyit hidup ( boleh juga ganti dgn kunyit serbuk)
5-6 btg cili kering ( nak pedas [...]