“Hubba A’ilaty “

 
Mee Udang Istimewa
Bahan-Bahan:
1 kati mi kuning
1 kati udang basah – bersaiz sederhana
10 tangkai cili kering – dikisar
2 biji bawang besar} kisar
2 ulas bawang putih} kisar
Sedikit belacan } kisar
3 camca teh sos cili
3 camca teh sos tomato
1 sudu teh gula pasir 4 batang sawi
1 kati taugeh
2 pokok daun bawang
2 tangkai daun sup
5 biji tahu – goreng [...]

 
Sumber resepi/gambar maklang/cari.com.my
(utk hidangan 4 @ 5 org)

MEE BANDUNG ASLI MUAR
Bhn
Sawi-500 gm
Udang hidup-200 gm (letak skit udang kering yg ditumbuk ekkk…. kasi power skit mee bandung ni)
Telur-4 biji
Isi kerang-200 gm
Daging-100 gm
Cili Sos-5 sb
Tomato Sos-5 sb [...]

Sumber resepi Jo/mesra.net
Gambar:noormasri/cari.com.my

MEE BANDUNG ISTIMEWA
Bahan-Bahan:
1 bungkus mee kuning – dicelur
Sawi – dipotong dan dicelur
4 keping tauhu – dipotong dadu dan goreng
Bawang goreng
3 tangkai cili merah – dihiris nipis
2 sudu besar sos tiram
4 sudu besar sos cili
Bahan kisar:
10-15 tangkai cili kering
10 ulas bawang merah
6 ulas bawang putih
2 cm halia
1 cawan udang – buang [...]

 
MEE BANDUNG ASLI MUAR
Bahan-Bahan:
1 kg mee kuning
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan)
1 labu bawang putih (diketuk)
5 biji bawang merah
½ cawan udang kering, direbus dengan Secawan air (alternatively boleh guna sotong rendam, rebus juga, ini style Mee Bandung Tanjung Agas, Muar)
½ cawan udang hidup
1 cawan daging rebus (dipotong nipis)
Sawi (sukatan ikut suka, potong [...]

 
Sumber cranko/cari.com.my
1 kg Mee Kuning
Mee Bandung
Bahan2 A – di kisar halus
15 btg lada kering
2 biji bawang besar (atau gunakan 15 biji bawang kecil)
4 biji bawang putih
2 sdm udang kering
sedikit belacan
Bahan2 B
100 gm udang – buang kulit (tinggalkan ekor)
150 gm daging lembu –dicincang (atau guna daging yg di potong nipis2)
100 gm isi ayam – di [...]

Mee Bandung Asli
[dewi cari.com.my]

Bahan2 untuk kuah
Cili kering ( blender) – dlm 3-4 senduk ( nak pedas tambah lagi ler kalau tak kurang kan)
ayam ( potong kecik2)- 1/2 ekor)
udang (buang kulit) – kalau kaya sgt buh ler byk tak der buat rencah sikit pun jadik ler
fish kek ( potong nipis)
fish ball [...]