Archive for Desember 15th, 2006
Pinwheel cookies
Posted by: sofieyya on: Desember 15, 2006
Pinwheel cookies
dari: buku great cookies
3 cups tepung biasa
½ tsp baking powder
½ tsp garam
1 cup (2 sticks) unsalted butter, slightly firm (around 250g)
1 1/3 cups superfine sugar (caster)
2 biji telur (saiz besar)
2 tsps vanilla
2 oz unsweetened chocolate, cairkan dan biarkan panas
Dough:
1. Ayak bersama tepung, baking powder dan garam. Ketepikan.
2. Mix dengan [...]
BISKUT DAHLIA
Posted by: sofieyya on: Desember 15, 2006
Bahan-bahannya
320 gram mentega
450 gram tepung gandum, diayak
25 gram tepung custard
2 biji kuning telur
175 gram gula aising
1/3 sudu teh esen vanilla
sedikit jelly tip, dipotong dua, cuci dan toskan
Cara-caranya
Mentega, telur, gula aising, tepung custard dan vanilla digaul rata. Masukkan tepung gandum. Uli sehingga dohnya lembut. Ambil sedikit doh, masukkan kedalam acuan bunga dahlia. Tekan sehingga terbentuk sekuntum [...]
Sweet Rozie
Posted by: sofieyya on: Desember 15, 2006
Sweet Rozie -shida aziz(cari.com)
Bawah
125g butter
1/2 cawan gula halus
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
Atas
125gm butter
1/2 cawan gula halus
1 cawan tepung jagung
1/2 cawang tepung gandum
Esen vanilla
Hiasan
Chocolate chips
MethodMacam buat biskut biasa. Tak perlu pukul terlalu kembang.
Yang atas tu pakai acuan semperit.
………………………………………..o0o0o0……………………………………
BISKUT SEMPERIT DWI WARNA
Sumber: Maklang(Cari.com.my)
Bahan-bahannya
300 gram mentega
160 gram gula aising
100 gram tepung jagung
160 [...]
