“Hubba A’ilaty “

MRS FIELDS COOKIES
Resipi Sumbangan: Noorin@Detox
Sumber Resipi: Sally’s Place
Bahan-bahannya
1 cawan butter (236g)
1 cawan gula (170g)
1 cawan gula perang (170g)
2 biji telur
1 sudu teh vanilla
2 1/2 cawan oatmeal (225g)
2 cawan tepung gandum (123×2=246 g)
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
300 gram chocolate chip
200 gram walnut / pecan/ badam (atau apa2 kesukaan)
Cara-caranya
1. [...]

Biskut Kering Madu Kelapa 
Bahan :
130 gram margarin
120 gram tepung gula
3 sendok makan madu
1 butir telur
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
120 gram kelapa kering
100 gram kurma, dipotong-potong
1/2 sendok teh esen butter (kalau suka)
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan hiasan:
100 gram white cooking chocolate, dilelehkan
100 gram kurma, dipotong [...]

CHOC CHIP COOKIES
Sumber: KakNor(FRD)
Bahan-bahannya
2 cawan mentega
4 cawan tepung cookies ( medium gluten flour ) – tepung Rose
2 sudu teh baking powder
2 cawan castor sugar – 3/4 cwn
2 cawan gula perang – 1 cwn
5 cawan oatmeal – di kisar halus
24 oz coklat chip – ikut suka
5 biji telur
1/2 sudu teh garam
8 oz coklat masak – [...]

Chocolate Chips Cookies
Best big fat chocolate chip cookies-sarah
bahan2nya:
2 cawan tepung gandum serbaguna
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh garam
3/4 cawan butter, dicairkan
1 cawan gula perang (packed brown sugar)
1 sudu teh esen vanilla
1 biji telur
1 biji kuning telur
1 cawan semi sweet chocolate chips
1 cawan walnut (dicincang)
Cara-caranya
1. Panaskan ketuhar pada suhu 165 darjah C. Sapukan butter pada [...]

BETH’S SPICY OATMEAL RAISIN COOKIES
Sumber: Allrecipes.com/resipidiana.blogspot.com
Bahan-bahannya
½ cawan mentega, dilembutkan
½ cawan shortening perisa mentega (kalau tak ada letak shortening aje)
1 cawan gula perang, dipadatkan
½ cawan gula
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 ½ cawan tepung serbaguna/ tepung gandum
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh serbuk kayu manis
½ sudu teh serbuk bunga cengkih
½ sudu teh garam
3 [...]

Ingredients:
80 gm. egg white
1/2 tsp. cream of tartar
1/2 tsp. vanilla essence
50 gm. castor sugar
3/4 cup finely chopped walnuts
175 gm. melted chocolate
Method:
(1) Whisk egg white with cream of tartar [...]

JEJARI OATS SIFU SURIA
Sumber: Sifu Suria (Teratak Chetam-June 2006)
Bahan-bahannya
250 gram mentega
4 oz gula kaster
2 cawan rolled oats, dikisar
2 sudu besar serbuk koko
2 cawan tepung gandum
Gula aising secukupnya
Susu tepung secukupnya
Cara-caranya
1. Pukul mentega dan gula sehingga sebati.
2. Masukkan serbuk koko dan gaul sebati. Masukkan rolled oats, gaul lagi dan akhir sekali masukkan tepung dan gaul sehingga [...]

 HAZELNUT ROSETTE COOKIES (gadis Aries/cari.com.my) Bahan-bahannya :
250 gm mentega
225 gm HongKong flour
100 gm Hazelnut – di kisar
70 gm gula aising
50 gm tepung beras
250 gram whole hazelnut
1 sudu teh vanila
1 bar of Cooking Coklat
Paper cup
Cara membuatnya :
Mentega dan gula dipukul hingga kembang.  Masukkan kedua jenis tepung, hazelnut kisar, garam, vanila dan semuanya digaul rata.  Uli hingga menjadi doh [...]

Biskut Chocolate Treasure Hunt Mamazieza
Untuk base
250gm butter
25 g susu powder
65 gm gula kastor
250 gm tepung gandum/rose flour/tepung biskut
65 gm tepung jagung
50 gm koko
Untuk topping
2 cwn c/flakes
500 gm white chocolate
50 gm almond nibs…..
50 gm golden raisins/blackcurrants/kismis
cooking chocolate untuk drizzle
Pukul butter dan gula sehingga sebati, masukkan segala jenis bahan kering tadi
dan gaul hingga sebati dan dibulat-bulatkan dan [...]

SWEETY HAZELNUT COOKIES
Bahan-bahannya :
250 gm mentega
225 gm HongKong flour
70 gm gula aising
50 gm tepung beras
1 sudu teh vanila
Coklat Coating=> utk tahun ni aries tukar pada white coklat pulak…
Acuan cawan kertas (hitam)
Cara membuatnya :
Mentega dan gula dipukul hingga kembang. Masukkan kedua jenis tepung, hazelnut kisar, garam, vanila dan semuanya digaul rata. Uli hingga menjadi doh lembut [...]