“Hubba A’ilaty “

Archive for September 2006

HOMEMADE NUGGET/MEATBALL

Posted by: sofieyya on: September 27, 2006

NUGGET AYAM
Sumber : Noormasri
Bahan-bahannya
500 g isi ayam, dikisar/cincang
1/4 cawan fresh breadcrumbs
1-2 biji telur, dipukul sedikit
sedikit serbuk lada sulah
garam secukup rasa
serbuk cornflake secukupnya atau serbuk roti utk ‘coating’
Cara-caranya
1. Campurkan ayam bersama fresh breadcrumbs, serbuk lada sulah dan garam.
2. Gaul sebati.
3. Ambil sedikit adunan bentukkan menjadi leper, ulang sehingga habis.
4. Kemudian celup ke dalam telur dan [...]

Air Soya/Tau Foo Fah – Nak Buat Sendiri?

Posted by: sofieyya on: September 19, 2006

TAUFU FA sumbangan Lynn ResepiNet
Bahan-bahannya
300 gram kacang soya
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh sekko/ GDL
2 cawan air kacang soya
3 helai daun pandan
Cara-caranya
1. Rendam kacang soya selama 4 – 5 jam.
2. Kisar kacang soya dengan 5 cawan air. Perah menggunakan kain muslin.
3. Kemudian kisar kali kedua hampas kacang soya dengan 7 cawan air. Ketepikan 2 [...]

APA ITU BAIN MARIE/ STEAMBATH METHOD?

Posted by: sofieyya on: September 19, 2006

APA ITU BAIN MARIE/ STEAMBATH METHOD?
Bain marie adalah satu teknik khusus yang digunakan untuk membakar dengan teknik steam bake. Maknanya sekiranya ada resepi yang dikehendaki membakar secara bain marie.Jadi adunan dimasukkan dalam loyang atau Springform,loyang itu perlu dilapis dengan foil dahulu dan melebihi dari loyang asal supaya senang ditanggal nanti atau dikuatiri termasuk [...]

HOMEMADE MEE/LAKSA,LAKSAM

Posted by: sofieyya on: September 14, 2006

CARA-CARA MEMBUAT MEE HOMEMADE
Sumber resepi dr kaknoormasri/cari.com.my

MEE KUNING [NoorMasri]-Menghasilkan 700 g mee kuning

Bahan-bahan:
350g tepung high protein
2 biji putih telur
1 sudu kecil air [...]

CARA MEMBUAT PEKASAM/TELUR MASIN.

Posted by: sofieyya on: September 13, 2006

IKAN PEKASAM (hanieliza)
Bahan-bahannya:
ikan talapia/sepat/puyu/haruan/keli [yg sedang2 tu]
1 cawan beras [gorengkan tanpa minyak dan mesinkan kasar]
2 s/b garam halus
1 cawan asam jawa
Caranya:
1. Bersihkan ikan dan toskan sehingga betul kering.
2. Gaulkan beras, garam, beras dan asam jawa dengan 1/2 cawan air.
3. Di dalam bekas [sebaiknya pasu], susun ikan selang seli antara garam campur [...]

HOMEMADE REMPAH/GARAM MASALA

Posted by: sofieyya on: September 13, 2006

E-Books Forex Oleh Nurul Aini
“My name is Nurul Aini. I’m a full time forex trader and I never work with any firm or organization. Currently enjoy what I’m doing.”
Wanita Pertama Malaysia Menjelaskan Tentang Dunia Forex yang benar-benar menghasilkan keuntungan berlipat ganda hasil dari urusniaga di FOREX..Berminat untuk mengetahui rahsia [...]

HOMEMADE AWAS DASAR REMPAH

Posted by: sofieyya on: September 13, 2006

Sumber Dan Gambar Dari http://bumbudasar.blogspot.com/2005/12/bumbu-dasar-kuning.html

 Rempah Kuning
Bahan :
1 kg,Bawang merah
1/2 kg,Bawang putih
1/2 kg,Buah Keras
1/2 kg, Kunyit
3/4 kg.Halia
Giling/Blander halus bahan2 diatas, lalu tumis dengan minyak secukupnya,tumis dengan api kecil,sehingga kelihatan seakan awas rampah terpisah dan terbit minyak.
Kegunaan :Masakan Indonesia.
Soto, Ikan acar kuning, Laksa, Rendang.
Gulai tambah cabe halus, dan bumbu gule bubuk
Rawon tambah cabe halus,+ Awah Rempah [...]

HOMEMADE SOS SARDIN

Posted by: sofieyya on: September 12, 2006

HOMEMADE SOS SARDIN
4 SUDU BESAR SOS CILI
2 SUDU BESAR TOMATO PURI
2 SUDU BESAR SOS TOMATO
3 SUDU BESAR SOS TIRAM
GULA/GARAM

TIPS MEMBUAT MUFFIN

Posted by: sofieyya on: September 12, 2006

Berikut adalah sumbangan dari Diana Restoren Pak Amir (resipidiana.blogspot.com)

==========================================
TIPS MEMBUAT MUFFIN

Teknik asas membuat muffin adalah mudah. Bahan-bahan basah dicampurkan dalam bekas dan kemudian bahan-bahan kering dicampurkan untuk mendapat adunan yang sebati ratanya. Minyak atau mentega digunakan untuk mendapatkan muffin yang mempunyai texture coarse dan crumbly. Dalam sesetengah resipi, mentega dan gula dipukul untuk mendapatkan texture [...]

PERENCAH MEE BANDUNG MUAR/ PERENCAH LAKSA SARAWAK

Posted by: sofieyya on: September 12, 2006

 
 Langkah Pertama Sebelum Membeli Rumah

**MAKLUMAT PENTING YANG TIDAK HARUS ANDA LEPASKAN SEBELUM MEMBELI RUMAH!**
“Ketahui panduan serta tip-tip yang dapat membantu menyelamatkan *Ribuan RM* anda apabila membeli rumah dengan E-buku Tips Hartanah – Panduan Membeli Rumah”

Buat pertama kalinya… dibawa secara ekslusif untuk anda. Satu Panduan serta Tip-tip berguna yang jarang sekali [...]


Glitter Photos

 

September 2006
S M S S R K J
« Agu   Nov »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

a

Blog Stats

  • 124,760 hits